|
|
Prei Met Kaas, Ham En Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Magnetron recept
*4 stelen prei van dezelfde dikte
*8 plakken jong belegen kaas
*8 plakken gekookte ham
*2 deciliter tomatensaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder het donkergroene deel van de prei en gebruik alleen het lichtgekleurde deel.
Verwijder het worteleinde.
Snijd de preien in twee gelijke stukken.
Snijd ieder stuk in de lengte tot het middenin en spoel het zand tussen de bladeren onder de koude kraan weg. Leg de stukken prei stervormig op een bord of in een schaal, bedruppel het met wat water en dek af met magnetronfolie. Zet ongeveer 8 minuten op de hoogste stand in de magnetron en laat het afgedekt een paar minuten nagaren.
Verwijder intussen de korstjes van de kaas en de vetrandjes van de ham.
Rol de iets afgekoelde stukken prei eerst in een plak kaas en daarna in een plak ham.
Leg de ingerolde stukken prei in een magnetron bestendige schaal en schep de saus erover. Zet de schaal 3 tot 5 minuten op de hoogste stand in de magnetron. Geef er aardappelpuree bij.
|
|
|